Coffret Bikurim – 500 ml – Huile d’olive extra vierge – Fruits de première maturation – Produit d’Espagne
18,00€
- Conditionnement : Boîte de 1 bouteille de 500 mlContenant : Verre
Format : Bouteille
Contenance : 500 ml
Volume total : 500 ml
Variété d’olive : 100 % Picual (Véraison)
Qualité : Extra vierge
2020 – Mention honorable, TERRA OLEOUM SELECTION 2020
2021 – Médaille d’or, OLIVE JAPAN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
2021 – Médaille d’or, INTERNATIONAL OLIVE OIL CHINA
2021 – Médaille d’or, INTERNATIONAL OLIVE OIL ATHENA
2022 – Médaille d’or, INTERNATIONAL OLIVE OIL CHINA
2023 – Mention spéciale, Léger fruité, XXI EXPOLIVA INTERNATIONAL AWARD FOR THE QUALITY OF THE BEST EVOO’S
2024 – IBEROLEUM – Récompensé dans la catégorie Huile d’olive extra vierge moyenne avec un score de 93,40 sur 100.
2024 – Médaille d’or, Concours international de l’huile d’olive de Chine
2024 – Médaille d’or, Concours international de l’huile d’olive d’Athéna 2024
2025 – Médaille d’or, Concours international de l’huile d’olive du Japon 2025
2025 – Médaille d’argent (Intense), Concours international de l’huile d’olive de Chine 2025
2025 – Médaille d’argent, Concours international de l’huile d’olive de Londres
2026 – Iberoleum – Lauréat dans la catégorie Meilleure huile d’olive extra vierge fruitée moyenne
2026 – EVOOLEUM – Classé parmi les 100 meilleures huiles d’olive au monde
2026 – Finaliste, Prix ESAO, Meilleure huile d’olive extra vierge d’Andalousie produite par une coopérative
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Description
🥇 Huile d’olive extra vierge premium BIKURIM Sierra las Villas (Édition Limitée)
L’huile d’olive extra vierge BIKURIM Sierra las Villas est l’expression ultime de la qualité offerte par S.COOP.AND. SAN FRANCISCO. Cette huile d’olive extra vierge premium, issue d’une récolte précoce et en édition limitée, est élaborée à partir d’olives Picual cultivées dans des oliveraies de montagne situées dans le cadre privilégié du Parc Naturel Cazorla, Segura y las Villas (Jaén).
🌳 Origine et Production : La Valeur Différente
Olives Picual à la Véraison : La clé de son excellence réside dans la précocité de la récolte. Les olives sont cueillies à leur stade de maturité optimal, la véraison (lorsqu’elles passent du vert au violet), début novembre.
« Un Sacrifice pour la Qualité » : La récolte à ce stade produit moins de jus, mais garantit une concentration maximale d’arômes et de polyphénols, pour une huile de qualité supérieure qui conserve toutes ses propriétés organoleptiques.
Huile d’olive extra vierge de montagne : Issue d’oliveraies de montagne traditionnelles, un facteur géographique qui confère à cette huile Picual des caractéristiques uniques de fraîcheur et de complexité, contrairement aux huiles de campagne.
